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  • 用料:

  • 鸡翅  两个
  • 鸡腿  两个
  • 土豆  一个
  • 洋葱  一个
  • 蒜头  三瓣
  • 葱白  一根
  • 老抽  半勺
  • 酱油  一勺
  • 蚝油  半勺
  • 料酒  少许
  •  少许
  • 鸡精  少许
  • 油辣子  少许
  • 孜然  少许

做法:

  • 1. 鸡翅和鸡腿洗干净放进大碗里。
    蒜头切碎,葱白切段放进大碗里,加半勺老抽。
  • 2. 加半勺蚝油。
  • 3. 少许盐和鸡精,一勺酱油,然后拌匀腌制一个晚上。
  • 4. 土豆洗干净去皮切片,洋葱洗干净切片。
  • 5. 微波炉架子洗干净,把土豆片和洋葱片放上去,鸡翅划几刀也放土豆片洋葱片上,然后放微波炉里,按烤翅键。
  • 6. 烤一半的时间拿出来洒上孜然,再放进去烤。
  • 7. 差不多好了,拿出来淋少许油辣子,再放进去烤到熟。
  • 8. 把土豆片和洋葱片放架子上,在鸡腿肉厚的地方划几刀也放架子上,然后放微波炉里,按烤翅键两下,就是翻倍的时间。
  • 9. 烤一半的时间拿出来洒上孜然,再放进去烤。
  • 10. 差不多好淋上油辣子和少许腌制的汤汁,烤到时间到。