凉拌紫甘蓝

凉拌紫甘蓝的做法
598浏览 / 7收藏

健康功效:

紫甘蓝:活血化瘀
黄瓜:利水、清热、解毒

菜谱做法:

  • 凉拌紫甘蓝的做法图解1

    1.甘蓝洗净,黄瓜用旧牙刷刷干净。

  • 凉拌紫甘蓝的做法图解2

    2.1将腌制好的甘蓝丝用手挤出水分(可以带一次性手套)。

  • 凉拌紫甘蓝的做法图解3

    3.2紫甘蓝切细丝,撒适量盐,抓匀腌制10分钟左右。

  • 凉拌紫甘蓝的做法图解4

    4.黄瓜用擦子擦成丝。

  • 凉拌紫甘蓝的做法图解5

    5.将黄瓜丝和甘蓝丝混合,倒入适量蚝油,加入适量香油。

  • 凉拌紫甘蓝的做法图解6

    6.撒上一把熟芝麻(尝尝盐要不够就再加点盐),拌匀即可。

菜谱小贴士:

喜欢辣的可以浇一勺辣椒油~~

凉拌紫甘蓝相关菜谱

全部
下载香哈APP,上传我的美食

与400万哈友畅聊美食!