黑芝麻小餐包

黑芝麻小餐包的做法
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健康功效:

白糖:富含碳水化合物、活血化瘀
鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目
牛奶:富含蛋白质

菜谱做法:

  • 黑芝麻小餐包的做法图解1

    1.1搅拌均匀,用温牛奶慢慢搅拌成棉絮状,和成粗糙的面团,放在放有大豆油的案板上。

  • 黑芝麻小餐包的做法图解2

    2.2将黑芝麻,白糖,精盐,酵母,鸡蛋放入面粉中。

  • 黑芝麻小餐包的做法图解3

    3.12将大豆油全部揉进面团中,将面团揉至能拉出薄膜时的扩展阶段。

  • 黑芝麻小餐包的做法图解4

    4.21将面重新和成面团放温暖处发酵2小时左右。

  • 黑芝麻小餐包的做法图解5

    5.将发酵好的面团。

  • 黑芝麻小餐包的做法图解6

    6.放在案板上,搓成长条,下剂子,做成小餐包。

  • 黑芝麻小餐包的做法图解7

    7.将做好的小餐包,放在烤盘中。

  • 黑芝麻小餐包的做法图解8

    8.进行二次发酵。

  • 黑芝麻小餐包的做法图解9

    9.将二次发酵好的小餐包,刷上鸡蛋液。

  • 黑芝麻小餐包的做法图解10

    10.送入烤箱,烤箱预热200度,烤18分钟。

  • 黑芝麻小餐包的做法图解11

    11.将烤好的小餐包,装入盘中即可食用啦。

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