纸包肉片

纸包肉片的做法
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健康功效:

料酒:活血化瘀

食材用料:

牛肉片
食用威化纸
洋葱汁
干淀粉

菜谱做法:

  • 纸包肉片的做法图解1

    1.准备好食用威化纸。

  • 纸包肉片的做法图解2

    2.肉切成片(很薄很薄~~,用火锅肉片也可)。

  • 纸包肉片的做法图解3

    3.洋葱切末挤汁。

  • 纸包肉片的做法图解4

    4.将合部调料混合倒入肉片中抓匀腌制15分钟以上。

  • 纸包肉片的做法图解5

    5.肉片两面拍上干淀粉放在威化纸上。

  • 纸包肉片的做法图解6

    6.按图折起威化纸。

  • 纸包肉片的做法图解7

    7.继续按图折起威化纸。

  • 纸包肉片的做法图解8

    8.备好封口用的蛋液。

  • 纸包肉片的做法图解9

    9.用蛋液封口。

  • 纸包肉片的做法图解10

    10.将全部肉片都包好。

  • 纸包肉片的做法图解11

    11.锅加油,包好的肉片下锅炸制即可。

  • 纸包肉片的做法图解12

    12.换个方法吃肉~~

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