小布利的做法

• 1.所有材料除黄油外放进面包机搅拌，20分钟后加入黄油搅拌至出薄膜状态。

• 2.发酵至两倍大后滚圆，盖保鲜膜中间发酵15分钟。

• 3.松弛完分割好等份，翰成尖三角型，从下而上卷起造型，放入模具。

• 4.最后发酵完毕，刷蛋液。预热烤箱，180度，中层，15分钟。