窝窝头的做法

• 1.将绿豆、黑米粉碎。

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• 5.大碗里放入温水加入酵母让其充分溶解。

• 6.将绿豆倒入碗中加入面粉（比例是1比1）。

• 7.黑米也是同样的做法。揉成面团，然后静置让它们发酵一个小时。

• 8.将绿豆发酵好的面团揪一小块。

• 9.右手的大拇指在底部转一个小洞，左手用来塑形状。

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• 13.糖里面要少加点面粉（防止蒸的时候糖会流出来）。

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• 17.做好醒上二十分钟。