洋葱炒宽面

洋葱炒宽面的做法
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食材用料:

鸡蛋洋葱青椒
红椒大蒜香葱
盐老抽鸡精辣椒油

菜谱做法:

  • 洋葱炒宽面的做法图解1

    1.12准备面粉

  • 洋葱炒宽面的做法图解2

    2.21配料准备

  • 洋葱炒宽面的做法图解3

    3.12面粉里加少许盐

  • 洋葱炒宽面的做法图解4

    4.21打入一个鸡蛋

  • 洋葱炒宽面的做法图解5

    5.加水揉成稍硬一点的面团盖上湿抹布醒上30分钟

  • 洋葱炒宽面的做法图解6

    6.面团擀成薄片

  • 7.切宽条

  • 洋葱炒宽面的做法图解8

    8.切好的宽条撒入面粉抓一下

  • 洋葱炒宽面的做法图解9

    9.水开后加入面条

  • 10.煮熟了后捞出过冷水备用

  • 洋葱炒宽面的做法图解11

    11.锅内放油下入洋葱青椒红椒大蒜

  • 洋葱炒宽面的做法图解12

    12.加盐鸡精老抽翻炒均匀

  • 洋葱炒宽面的做法图解13

    13.加入面条翻炒

  • 洋葱炒宽面的做法图解14

    14.加入辣椒油香葱段即可出锅

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