炸响铃的做法

做法：

• 1. 鲜猪肉剁成末加盐鸡精和葱花拌匀备用。
• 2. 腐皮匀抹一层蛋液平放后在一边均匀放肉末。
• 3. 将腐皮小心卷起用蛋液再封口。
• 4. 将腐皮肉卷切成小段。
• 5. 锅内倒油烧热。
• 6. 加入切好的腐皮卷炸至金黄色。
• 7. 出锅装盘即成。