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酸汤水饺的做法
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用料:
紫菜
虾米
饺子
香菜
葱
酱油
香醋
盐
鸡精
油泼辣子
香油
做法:
1.
饺子下锅,开始调酸汤。香菜切小段,葱切片待用。
2.
大碗里放一勺盐。
3.
鸡精半勺。
4.
加少量酱油,再加入香醋。醋量要多。
5.
紫菜撕碎,放入碗中。
6.
饺子煮好后,调汁的碗里舀入饺子汤。
7.
捞入煮好的饺子。
8.
放入葱花,加油泼辣子三勺。
9.
放入切好的香菜。
10.
加入小虾米。
11.
淋入适量芝麻香油。一碗香气扑鼻、酸辣开胃的酸汤水饺就做好了!