黑芝麻小餐包

黑芝麻小餐包的做法
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健康功效:

黄油:富含热量、富含脂肪、富含胆固醇
鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目

菜谱做法:

  • 黑芝麻小餐包的做法图解1

    1.将酵母,白糖,精盐,酸奶,鸡蛋,放入面粉中搅拌均匀,加入黑芝麻。

  • 黑芝麻小餐包的做法图解2

    2.1将黄油揉进面团中,将面团揉成扩展阶段。

  • 黑芝麻小餐包的做法图解3

    3.2用温水慢慢搅拌成棉絮状,和成松软面团,放在放有黄油的案板上。

  • 黑芝麻小餐包的做法图解4

    4.1将醒发好的面团。

  • 黑芝麻小餐包的做法图解5

    5.2揉成光滑面团,醒发2小时左右。

  • 黑芝麻小餐包的做法图解6

    6.放在案板上,下剂子,整形,放入烤盘中,二次发酵30分钟。

  • 黑芝麻小餐包的做法图解7

    7.将二次发酵好的餐包,刷上鸡蛋液。

  • 黑芝麻小餐包的做法图解8

    8.烤箱预热200度,烤17分钟即可。

  • 黑芝麻小餐包的做法图解9

    9.将餐包拿出,晾凉,即可食用了。

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