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  • 用料:

  • 鸭血
  • 豆腐
  • 娃娃菜
  • 泡发木耳
  • 大葱末
  • 白味噌

小贴士:

注:味噌很够味不用在加其它调料了!

做法:

  • 1. 味噌加少许水调匀备用,鸭血,豆腐切块,放入滚水中汆烫,捞起放入冷水中过凉沥干备用,娃娃菜洗净切好,木耳洗净。
  • 2. 锅里再次加水放入鸭血,豆腐煮开,加入娃娃菜,木耳,大葱末。
  • 3. 最后倒入调好的味噌煮2至3分钟即可。