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  • 用料:

  •  一节
  • 糯米粉  少许
  • 面包糠  少许
  •  小块
  •  2根
  •  少许
  • 黑芝麻  少许

做法:

  • 1. 去皮洗净的藕一节。
  • 2. 用工具擦成细末。
  • 3. 擦好的藕泥。
  • 4. 姜切末,葱切成葱花。
  • 5. 藕泥中加入少许盐少许糯米粉,姜末,葱花。顺一个方向搅拌粘稠。
  • 6. 面包糠和黑芝麻混合。
  • 7. 做成饼状,均匀的沾满面包糠。
  • 8. 锅里少许油,放入藕饼。
  • 9. 中小火煎熟即可。