玉米面小餐包

玉米面小餐包的做法
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健康功效:

白糖:富含碳水化合物、活血化瘀
牛奶:富含蛋白质
鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目

食材用料:

普通面粉200克
玉米面100克
精盐少许
酵母3克
色拉油20克
熟芝麻少许

菜谱做法:

  • 玉米面小餐包的做法图解1

    1.1搅拌均匀,用温牛奶慢慢搅拌成棉絮状,和成面团,放在加有色拉油的案板上。

  • 玉米面小餐包的做法图解2

    2.2将玉米面,精盐,白糖,酵母,鸡蛋,放入普通面粉中。

  • 玉米面小餐包的做法图解3

    3.1和成面团,放温暖处发酵2小时左右。

  • 玉米面小餐包的做法图解4

    4.2将色拉油全部揉进面团中,将面团揉至扩展阶段,拉出薄膜。

  • 玉米面小餐包的做法图解5

    5.1放在案板上,搓成长条,下剂子,做型。

  • 玉米面小餐包的做法图解6

    6.2将发酵至2倍大的面团。

  • 玉米面小餐包的做法图解7

    7.将做好的的小餐包,放入烤盘中。

  • 玉米面小餐包的做法图解8

    8.经过二次发酵的小餐包,刷上鸡蛋液,撒上熟芝麻。

  • 玉米面小餐包的做法图解9

    9.送人烤箱,烤箱预热200度,烤18分钟即可。

  • 玉米面小餐包的做法图解10

    10.取出,放入盘中即可食用了。

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