料酒:低蛋白质 姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
1.对虾洗净,沥干。
2.锅里放适量清水,放下姜片,葱结,盐。
3.加适量料酒,煮开1分钟.
4.放入对虾,大火煮开3分钟。
5.把葱结捞去,放些葱花,鸡精即可。
1.不放鸡精也可。2.煮虾的时间应该在虾转色后一会儿就可以,长了就老了。3.一定要活的,或者新鲜的。4.也可以自己准备沾料。
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