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盐水对虾的做法
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用料:
对虾
400克
盐
适量
料酒
适量
葱
适量
姜
适量
鸡精
适量
小贴士:
1.不放鸡精也可。
2.煮虾的时间应该在虾转色后一会儿就可以,长了就老了。
3.一定要活的,或者新鲜的。
4.也可以自己准备沾料。
做法:
1.
对虾洗净,沥干。
2.
锅里放适量清水,放下姜片,葱结,盐。
3.
加适量料酒,煮开1分钟.
4.
放入对虾,大火煮开3分钟。
5.
把葱结捞去,放些葱花,鸡精即可。