洋葱炒牛肉的做法

• 1.牛肉逆纹切条状。

• 2.放入腌料抓捏均匀。腌15-20分钟。

• 3.热锅冷油，把牛肉放入滑开。

• 4.炒至牛肉6成熟，盛起来。

• 5.利用锅里的余油，把洋葱炒至断生。

• 6.放入牛肉炒匀。

• 7.放蚝油，生抽和糖稍炒一会即可。

• 8.牛肉很滑嫩，儿子吃肉，女儿吃洋葱，两不误呢，呵呵。