椒盐葱花手抓饼

椒盐葱花手抓饼的做法
2281浏览 / 15收藏

健康功效:

芝麻:明目、祛风、补血

食材用料:

沸水50克
2克
温水
葱油
椒盐

菜谱做法:

  • 椒盐葱花手抓饼的做法图解1

    1.准备两份100克的普通面粉,分别放入两个盆内。

  • 椒盐葱花手抓饼的做法图解2

    2.左边的:面粉100克,沸水50克,和成面团。右边的:面粉100克,盐2克,温水(50度)60克,和成面团。

  • 椒盐葱花手抓饼的做法图解3

    3.将两个面团揉到一起,揉均匀。

  • 椒盐葱花手抓饼的做法图解4

    4.揉好的面团放入盆内醒发。

  • 椒盐葱花手抓饼的做法图解5

    5.盖上湿的纱布醒发大约30分钟。

  • 椒盐葱花手抓饼的做法图解6

    6.准备好葱花和色拉油(我将其混合了)、椒盐、芝麻。

  • 椒盐葱花手抓饼的做法图解7

    7.醒好的面团擀成薄皮,越薄越好。

  • 椒盐葱花手抓饼的做法图解8

    8.均匀铺上准备好的葱花和色拉油。

  • 椒盐葱花手抓饼的做法图解9

    9.撒上椒盐(根据个人口味酌情加入)。

  • 椒盐葱花手抓饼的做法图解10

    10.然后一层层的反向折起来。

  • 椒盐葱花手抓饼的做法图解11

    11.再把折好的长条从左向右卷成团。

  • 椒盐葱花手抓饼的做法图解12

    12.卷好的面团压扁。

  • 椒盐葱花手抓饼的做法图解13

    13.用擀面杖擀薄一点。

  • 椒盐葱花手抓饼的做法图解14

    14.平底锅里放油,将饼放进去煎香。

  • 椒盐葱花手抓饼的做法图解15

    15.小火煎至两面金黄,用铲子弄碎,即可装盘。

  • 椒盐葱花手抓饼的做法图解16

    16.最后洒上熟的白芝麻,酥脆的手抓饼就可以开动咯,很香的。

椒盐葱花手抓饼相关菜谱

全部
下载香哈APP,上传我的美食

与400万哈友畅聊美食!