五花肉烧腊鱼的做法

做法：

• 1. 腊鱼用温水浸泡，洗净，沥干，蒸熟。
• 2. 蒸饭的时候蒸，一举两得。
• 3. 五花肉炸出油。
• 4. 把蒸好的腊鱼煎两面金黄。
• 5. 加酱油，料酒，姜加水焖至汤汁收干就好了。
• 6. 看看装盘的腊鱼。