休闲夹心饼的做法

• 1.黄油软化后加入糖粉拌匀。

• 2.鸡蛋打散分次加入黄油中拌匀。

• 3.低粉过筛加入黄油鸡蛋糊中拌匀并揉成光滑的面团。

• 4.面团分成2份，分别装入保鲜袋中擀平，放入冰箱冷藏，30分钟后取出。

• 5.取一片放入烤盘涂上果酱。

• 6.再铺上另一片，刷上蛋液，用叉子戳几个小孔。

• 7.烤箱预热175度，烤30分钟即可。

• 8.OK了，可以尝尝，挺香的。