休闲夹心饼的做法

做法：

• 1. 黄油软化后加入糖粉拌匀。
• 2. 鸡蛋打散分次加入黄油中拌匀。
• 3. 低粉过筛加入黄油鸡蛋糊中拌匀并揉成光滑的面团。
• 4. 面团分成2份，分别装入保鲜袋中擀平，放入冰箱冷藏，30分钟后取出。
• 5. 取一片放入烤盘涂上果酱。
• 6. 再铺上另一片，刷上蛋液，用叉子戳几个小孔。
• 7. 烤箱预热175度，烤30分钟即可。
• 8. OK了，可以尝尝，挺香的。