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藕萝卜泥年糕的做法

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  • 用料:

  • 年糕  10个
  •  1个
  • 萝卜  4厘米
  • 茄子  2个
  • 香菇  2个
  • 萝卜苗
  •  少量
  • XO酱  2小勺
  • 辣椒  少量
  •  100CC
  • 酱油  2小勺
  • 料酒  1大勺
  • 鸡精  1小勺
  •  适量
  • 豆瓣酱  1小勺

做法:

  • 1. 做藕泥和萝卜泥,混合。
  • 2. 烧年糕(炒年糕也可以)。
  • 3. 油锅热后放入姜末,茄子,香菇炒。
  • 4. 炒好以后放藕泥,萝卜泥和(汁的食材),加热后放入萝卜苗(或葱末)搅拌盛出。
  • 5. 大碗里放烧的年糕后放入辣椒。