豆瓣酱:补血、护齿、保护骨骼
1.准备材料,将豆干洗净,切小丁。
2.开火,锅中倒入多些的油,将豆干倒入,炸制10分钟左右。
3.炸至表面起泡即可控油待用。
4.锅内留少量底油,倒入适量的豆瓣酱,炒出红油。
5.炒出红油后,将炸好的豆干倒入翻炒。
6.翻炒均匀后,将大料、干辣椒、香味放入翻炒,加入适量的凉开水。
7.盖上盖子,小火煮10分钟左右。
8.待汁液快干时,大火收汁即可,关火出锅。
9.成品图,温度降至温热时,挑去大料及香叶装瓶封口,放入冰箱冷藏保荐。
花样食材 土豆的诱惑
共86道菜
秋叶黄 栗子香
共41道菜
一豆一世界 一芽一倾城
共30道菜
年夜饭主菜之:滋味十足
共43道菜
小龙虾の麻辣诱惑
共66道菜