香煎韭菜猪肉饺

香煎韭菜猪肉饺的做法
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健康功效:

韭菜:温中、补肾、解毒

食材用料:

半肥猪肉150克
饺子皮20张

菜谱做法:

  • 1.猪肉剁成肉末,韭菜切成细茸。

  • 香煎韭菜猪肉饺的做法图解2

    2.把剁好的猪肉和韭菜放盘子里,加盐,酱油,胡椒粉,姜末,少许花生油(有芝麻油就滴几滴),然后拌匀备用。

  • 香煎韭菜猪肉饺的做法图解3

    3.把饺子象油角一样包起来。

  • 香煎韭菜猪肉饺的做法图解4

    4.锅里放点油,烧热后,把饺子码入锅里,用小火煎至底部有点硬后,淋入一点薄面粉水,把火稍稍调大,然后合上锅盖焖几分钟。如此反复两三次即可。

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