西葫芦蛋饼的做法

做法：

• 1. 西葫芦擦成细丝，加适量的盐拌匀
• 2. 放入适量的面粉，再加清水搅成糊状
• 3. 放入鸡蛋搅匀
• 4. 热锅热油，中小火放入适量的面糊摊开
• 5. 待一面定形后在翻面
• 6. 煎至两面金黄即可