椰香葡萄干玛芬

椰香葡萄干玛芬的做法
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健康功效

鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目
牛奶:富含蛋白质

食材用料

低粉120克
糖粉40克
椰蓉40克
朗姆酒15ML
植物油40克

椰香葡萄干玛芬的做法

  • 椰香葡萄干玛芬的做法图解1

    1.将糖粉加入鸡蛋液中搅拌均匀,稍稍打发。

  • 椰香葡萄干玛芬的做法图解2

    2.将植物油和牛奶慢慢加入,并搅拌均匀。

  • 椰香葡萄干玛芬的做法图解3

    3.筛入低粉,搅拌均匀。

  • 椰香葡萄干玛芬的做法图解4

    4.加入椰蓉和葡萄干搅拌均匀。

  • 椰香葡萄干玛芬的做法图解5

    5.将面糊倒入刷了油的模具中。

  • 椰香葡萄干玛芬的做法图解6

    6.放入180度预热好的烤箱,180度烤20-25分钟。

小贴士

葡萄干事先用朗姆酒浸泡20分钟。

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