土豆:和胃 青椒:消食
1.将土豆去皮洗净,青椒、香葱均洗净备用。
2.将土豆切丝,切好的土豆丝用凉水洗几次。
3.油热后下葱花、土豆丝快速翻炒。
4.土豆丝七成熟加入切好的青椒丝、盐、十三香翻炒。
5.9成炒熟后加入如切好的蒜片翻炒。
6.最后关火加入味精即可。
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