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腐乳青土丝的做法

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  • 用料:

  • 腐乳  适量
  • 土豆  一个
  • 青椒  一个
  •  少许
  • 味精  少许
  • 十三香  少许
  •  少许
  • 蒜片  适量

做法:

  • 1. 将土豆去皮洗净,青椒、香葱均洗净备用。
  • 2. 将土豆切丝,切好的土豆丝用凉水洗几次。
  • 3. 油热后下葱花、土豆丝快速翻炒。
  • 4. 土豆丝七成熟加入切好的青椒丝、盐、十三香翻炒。
  • 5. 9成炒熟后加入如切好的蒜片翻炒。
  • 6. 最后关火加入味精即可。