酱烧豆腐的做法

• 1.豆腐切成1.5厘米见方的小块。

• 2.放入开水中焯水，盛出备用。

• 3.豆瓣酱放入碗中加水调匀。

• 4.青椒去籽洗净切成段。

• 5.热锅下油先放入豆腐翻炒。

• 6.在放入豆瓣酱翻炒均匀。

• 7.盖盖焖1分钟。

• 8.然后放入青椒段，葱姜末。

• 9.大火翻炒30秒出锅前加美极鲜调味即可。