红豆饭

红豆饭的做法
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健康功效:

大米:富含碳水化合物、富含锰
红豆:理气、清热解毒、活血

食材用料:

碱面

菜谱做法:

  • 红豆饭的做法图解1

    1.红豆100克用温水泡三四个小时。

  • 红豆饭的做法图解2

    2.将红豆放入电饭锅中,加入水、碱面,按下煮饭键。

  • 红豆饭的做法图解3

    3.红豆饱满且没有夹生就熟了。

  • 红豆饭的做法图解4

    4.放入洗好的大米,盖上锅盖,如果煮饭键跳过,重要按下煮饭键。

  • 红豆饭的做法图解5

    5.煮饭键跳起,饭就煮好了。

菜谱小贴士:

1.放入碱面,是保证饭颜色的主要因素。不过碱不要放得过多,那样吃起来就不好吃了。
2.煮饭键跳起后,过五分钟后,再揭盖盛饭。

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