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玉米面馒头的做法
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用料:
面粉
玉米面
酵面
水
碱
做法:
1.
在面粉里放入三分之一的玉米面,再放入发酵面。
2.
把面里放入适量的温水揉成团,放温暖处发酵。
3.
发酵好了放入碱水揉好切成小块。
4.
揉成小馒头饧二十分钟后放蒸锅上大火再蒸二十分钟就可以了。