紅蟳蒸粉丝的做法

• 1.紅蟳在放在阴凉透气的地方，死了就不能吃了

• 2.粉丝放入水里泡发

• 3.香菇也泡水

• 4.粉丝香菇从水里捞出沥干水份，香菇剪碎，加入高汤、盐、生抽调味

• 5.紅蟳剥开，切块，码在粉丝上

• 6.入锅蒸8--10分钟

• 7.起油锅，放入生姜、葱头、蒜头爆香

• 8.淋上热油，完成了。粉丝更好吃