叁巴土豆江鱼子

叁巴土豆江鱼子的做法
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健康功效:

土豆:和胃、解毒、消肿
大葱:通阳、解毒、活血
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

食材用料:

江鱼子
指天椒
亚叁膏
蒜米
咖喱粉
辣椒糊

菜谱做法:

  • 叁巴土豆江鱼子的做法图解1

    1.12所需的材料:-
    大葱辣椒糊指天椒姜咖喱粉小葱蒜米亚叁膏江鱼子土豆。

  • 叁巴土豆江鱼子的做法图解2

    2.21将所有材料洗净,切好备用。

  • 叁巴土豆江鱼子的做法图解3

    3.1把土豆炒9分熟,盛起。

  • 叁巴土豆江鱼子的做法图解4

    4.2烧热锅,下适量油,把大葱炒软身,盛起。

  • 叁巴土豆江鱼子的做法图解5

    5.1将大葱,土豆,将鱼子放边,备用。

  • 叁巴土豆江鱼子的做法图解6

    6.2把江鱼子煎好,盛起。

  • 叁巴土豆江鱼子的做法图解7

    7.1加入指天椒及辣椒干炒出味。

  • 叁巴土豆江鱼子的做法图解8

    8.2锅下油,油要下多一些,爆香小葱,蒜头及姜茸。

  • 叁巴土豆江鱼子的做法图解9

    9.1加入咖喱粉及辣椒糊。

  • 叁巴土豆江鱼子的做法图解10

    10.2加入亚叁膏炒均。(亚叁膏里有种子,去掉不要)

  • 叁巴土豆江鱼子的做法图解11

    11.炒至泛红油。

  • 叁巴土豆江鱼子的做法图解12

    12.将土豆倒入炒均。

  • 叁巴土豆江鱼子的做法图解13

    13.下适量的水,盖过土豆。

  • 叁巴土豆江鱼子的做法图解14

    14.焖煮至土豆软身。

  • 叁巴土豆江鱼子的做法图解15

    15.加入大葱翻炒一会儿。

  • 叁巴土豆江鱼子的做法图解16

    16.要一直搅拌。

  • 叁巴土豆江鱼子的做法图解17

    17.煮稍微收汁。(要拌饭的可以留一些汁)

  • 叁巴土豆江鱼子的做法图解18

    18.加入江鱼子翻炒一阵子。

  • 叁巴土豆江鱼子的做法图解19

    19.最后调味即可。

  • 叁巴土豆江鱼子的做法图解20

    20.成品图@@异国风味~~叁巴土豆江鱼子。

  • 叁巴土豆江鱼子的做法图解21

    21.叁巴土豆江鱼子配搭白饭及水煮蛋,真是完美的配搭哦。

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