腌笃鲜

腌笃鲜的做法
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健康功效:

腊肉:保护神经系统、补血、护齿
春笋:消痰、清热、富含胡萝卜素

菜谱做法:

  • 腌笃鲜的做法图解1

    1.腊肉100克

  • 腌笃鲜的做法图解2

    2.春笋100克

  • 腌笃鲜的做法图解3

    3.小葱几根,用于去腥味

  • 腌笃鲜的做法图解4

    4.春笋切成转刀块

  • 腌笃鲜的做法图解5

    5.腊肉切成片

  • 腌笃鲜的做法图解6

    6.锅中放适量的水,放几根小葱,先炖腊肉

  • 腌笃鲜的做法图解7

    7.10分钟后,加入春笋继续炖

  • 腌笃鲜的做法图解8

    8.继续炖5—6分钟后,出锅

菜谱小贴士:

腊肉已经是咸的了,所以喜欢清淡的话,不必再加盐。

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