用料:
- 奶粉 9克
- 水 81克
- 酵母 2克
- 面粉 150克
- 色拉油 30G
- 葱 少许
- 盐 05克
- 苏打粉 05克
做法:
- 1. 准备材料。
- 2. 奶粉加水放入奶锅中加热到40度关火放入酵母粉并搅拌均匀。
- 3. 加入精盐。
- 4. 加入玉米油。
- 5. 加入葱花,并搅拌均匀。
- 6. 加入过筛后的低粉和小苏打。
- 7. 揉成面团,盖上保鲜膜醒10分钟。
- 8. 将面团擀成长方形的薄饼。
- 9. 用叉子叉上均匀的小孔,并切成大小相同的块。
- 10. 排好,放入烤盘。
- 11. 放入烤箱中层,上下火,200度,10分钟即可。