枸杞酒糟蛋花羹

枸杞酒糟蛋花羹的做法
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健康功效:

红糖:健脾、益气、补血

食材用料:

姜生片

菜谱做法:

  • 枸杞酒糟蛋花羹的做法图解1

    1.1把蛋打散,另准备一茶匙红糖备用。

  • 枸杞酒糟蛋花羹的做法图解2

    2.2准备材料。

  • 枸杞酒糟蛋花羹的做法图解3

    3.1锅里放约一小碗水,放入姜片,烧开后小火把姜味煮出。

  • 枸杞酒糟蛋花羹的做法图解4

    4.2水淀粉适量备用。

  • 枸杞酒糟蛋花羹的做法图解5

    5.倒入酒糟约煮二分钟。

  • 枸杞酒糟蛋花羹的做法图解6

    6.倒入水淀粉,放入枸杞煮至汤汁稍感浓稠。

  • 枸杞酒糟蛋花羹的做法图解7

    7.画圈圈倒入蛋液成絮花状。

  • 枸杞酒糟蛋花羹的做法图解8

    8.约五秒钟关火即可。

菜谱小贴士:

这款酒糟枸杞蛋羹非常适合女性朋友生理期后的调养哦,红糖具补血功效,加入姜片很好的起到驱寒暖经的效果呢。

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