胡萝卜肉饺

胡萝卜肉饺的做法
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健康功效:

猪肉:补肾、滋阴、益气
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

菜谱做法:

  • 胡萝卜肉饺的做法图解1

    1.猪肉切小丁,胡萝卜刨成丝,姜切末,葱切碎。
    猪肉丁加入姜末、葱白一起剁成肉糜。

  • 胡萝卜肉饺的做法图解2

    2.1锅中加入色拉油将胡萝卜丝炒香。

  • 胡萝卜肉饺的做法图解3

    3.2剁好的肉糜加入适量的胡椒、盐、酱油然后搅拌均匀。

  • 胡萝卜肉饺的做法图解4

    4.将炒好的胡萝卜放入肉糜中,加入葱花朝一个方向搅拌成馅。

  • 胡萝卜肉饺的做法图解5

    5.饺子皮包入馅料,成形。

  • 胡萝卜肉饺的做法图解6

    6.锅中加入水和少许盐,水烧开后入饺子加盖煮一会,途中再加一次水然后加盖煮至熟即可。

菜谱小贴士:

炒过的胡萝卜,其中的营养能更好的释放出来。。。

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