蜜橘鸡丁

蜜橘鸡丁的做法
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健康功效

味精:升压、富含蛋白质、富含钠

食材用料

鸡脯肉200克
蜜橘100克
蛋清1个
适量
绍酒适量
植物油适量

蜜橘鸡丁的做法

  • 1.鸡脯肉切成丁,加盐、蛋清、料酒、水淀粉搅匀待用;蜜橘去皮、核,也切成大小相似的丁。

  • 2.炒锅置中火上,下油烧热,将鸡丁放入滑散。

  • 3.待鸡丁变色时放入味精,加少许开水;最后放入橘丁,烹炒均匀出锅,装盘即成。

小贴士

鸡脯肉切成丁,加盐、蛋清、料酒、水淀粉搅匀待用;蜜橘去皮、核,也切成大小相似的丁。

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