辣拌包心菜

辣拌包心菜的做法
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健康功效:

梨:化痰开窍、暖肝、清肺化痰
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
味精:升压、富含蛋白质、富含钠

菜谱做法:

  • 辣拌包心菜的做法图解1

    1.一颗包心菜心。

  • 辣拌包心菜的做法图解2

    2.1212菜心切成丝。

  • 辣拌包心菜的做法图解3

    3.2121用两勺精盐将菜丝腌制半小时左右。

  • 辣拌包心菜的做法图解4

    4.腌制过程中。

  • 辣拌包心菜的做法图解5

    5.腌好滴包心菜,用清水冲水一遍,沥干水份备用。

  • 辣拌包心菜的做法图解6

    6.1擦好的梨丝。

  • 辣拌包心菜的做法图解7

    7.2半只梨,擦成丝。

  • 辣拌包心菜的做法图解8

    8.一头大蒜,擦成泥。

  • 辣拌包心菜的做法图解9

    9.擦好的蒜泥。

  • 辣拌包心菜的做法图解10

    10.一头大蒜,擦成泥。

  • 辣拌包心菜的做法图解11

    11.擦好的姜泥。

  • 辣拌包心菜的做法图解12

    12.以上材料加上两勺红辣椒,一勺盐,适量味精,拌匀。

  • 辣拌包心菜的做法图解13

    13.拌匀。

  • 辣拌包心菜的做法图解14

    14.拌好后尝了下味道,感觉不够辣,又加了一勺细滴辣椒面。

  • 辣拌包心菜的做法图解15

    15.拌匀。

  • 辣拌包心菜的做法图解16

    16.将调好滴料和包心菜拌匀即可食用。

  • 辣拌包心菜的做法图解17

    17.PS:咸淡可按自己口味调~咱家滴比较淡。

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