蜜汁叉烧的做法

做法：

• 1. 里脊切块，放4勺叉烧酱，姜蓉，蒜蓉，少许盐调好味，放入冰箱腌制24小时。
• 2. 腌制好后，电压力锅底刷油，放入腌好的里脊，时间调到5分钟。
• 3. 等浮子落下后开盖取出里脊，锅里剩余的汁倒入小碗做调味汁。
• 4. 里脊表面刷蜂蜜，这一步最为重要，决定了成品的卖相。
• 5. 上煎锅小火略煎3-5分钟,
  待叉烧冷却后切片装盘，配上压力锅倒出的调味汁就行了。