炒三色茶干

炒三色茶干的做法
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健康功效:

青椒:增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
胡萝卜:养肝明目、健脾、化痰止咳
洋葱:健胃、祛痰、利水

菜谱做法:

  • 炒三色茶干的做法图解1

    1.切好葱、姜、蒜、辣椒备用。

  • 炒三色茶干的做法图解2

    2.把青椒、洋葱、胡萝卜、茶干切成丝。

  • 炒三色茶干的做法图解3

    3.锅烧热放油、葱、姜、蒜、辣椒炸香。

  • 炒三色茶干的做法图解4

    4.倒入茶干炒一炒。

  • 炒三色茶干的做法图解5

    5.加入生抽炒一炒(生抽可以提鲜),装出备用。

  • 炒三色茶干的做法图解6

    6.锅中再次放油,加入少量的葱炸香。

  • 炒三色茶干的做法图解7

    7.加入胡萝卜炸一炸(这样使胡萝卜更有营养)

  • 炒三色茶干的做法图解8

    8.倒入青椒、洋葱丝炒半分钟。

  • 炒三色茶干的做法图解9

    9.再放入炒好的茶干炒一炒放味精、胡椒粉、盐出锅。

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