彩虹小肉丸

彩虹小肉丸的做法
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健康功效:

胡萝卜:养肝明目、健脾、化痰止咳
紫薯:补脾、益气、宽肠通便
藕:止泻、健脾、生肌

菜谱做法:

  • 彩虹小肉丸的做法图解1

    1.将图中黑米蒸熟,其它原料洗净剁碎。

  • 彩虹小肉丸的做法图解2

    2.将剁碎后的原料分别和调好口味的绞肉拌匀。

  • 彩虹小肉丸的做法图解3

    3.把拌匀后的五彩肉馅挤成小丸子,裹一层淀粉放入开水锅中汆熟。

  • 彩虹小肉丸的做法图解4

    4.汆制时要不时的晃动炒锅,防止丸子沾底。

  • 彩虹小肉丸的做法图解5

    5.汆熟后的丸子。

  • 彩虹小肉丸的做法图解6

    6.可根据餐具摆出造型,打上芡汁即可。

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