花卷的做法

• 1.面粉中倒入用温水化开的酵母水

• 2.活成面团，夏天一个小时，冬天要两个小时以上

• 3.把醒好的面擀成饼

• 4.把麻将和腐乳调匀，涂抹在面饼上

• 5.把抹好的面饼卷起

• 6.卷好的面均匀切成小面块

• 7.那起两个对折，接口在下面。成花卷状