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红豆沙地瓜花卷的做法
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用料:
地瓜
3个
面粉
若干
红豆沙
小贴士:
地瓜要碾碎,面发开,豆沙最好是王致和的
做法:
1.
和面步骤,地瓜去皮切片放入微波炉里加热,碾碎加入面粉里,酵母水发面,
放置三个小时左右等面发开。
2.
将面擀平,依稀能看到地瓜。
3.
买的袋装的红豆沙,因为在冰箱里凉的有点硬,加入一点开水稀释。
4.
平均的涂抹到步骤2的面上。
5.
从一侧卷起来。
6.
切成大小一样的。
7.
再放半个小时醒面。
8.
近照。
9.
装进蒸锅里,约20分钟左右。
10.
成品出来了第一次做还是有点不足。