三色糯米糕

三色糯米糕的做法
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健康功效:

牛奶:富含蛋白质

食材用料:

制做红李子果酱时出的甜汁
咖啡水
蓝莓干
核桃碎
桂圆干碎
柠檬干碎

菜谱做法:

  • 三色糯米糕的做法图解1

    1.原辅料:李子甜汁、牛奶、咖啡水(咖啡一小勺,热水调匀)。核桃、蓝莓干、桂圆干。

  • 三色糯米糕的做法图解2

    2.柠檬干怎么忘记拍进原辅料里啦

  • 三色糯米糕的做法图解3

    3.分别把糯米粉加入三种液体中调成稠糊状,制成牛奶糊、咖啡糊、李子糊。

  • 三色糯米糕的做法图解4

    4.除蓝莓干外分别把柠檬干、核桃、及桂圆干切碎。

  • 三色糯米糕的做法图解5

    5.找一个较深的容器。底层,倒入李子糊。

  • 三色糯米糕的做法图解6

    6.上蒸锅蒸5分钟。

  • 三色糯米糕的做法图解7

    7.蒸好之后,撒入部分果料碎。

  • 三色糯米糕的做法图解8

    8.再倒入咖啡糊,上蒸锅蒸5分钟

  • 三色糯米糕的做法图解9

    9.咖啡层蒸好的样子

  • 三色糯米糕的做法图解10

    10.最后,倒入牛奶糊,并撒入果料碎,蒸10分钟关火出锅。

  • 三色糯米糕的做法图解11

    11.冷却之后,盖上保鲜膜放入冰箱。

  • 三色糯米糕的做法图解12

    12.凝固之后,用塑料刀沿着边缘划开。

  • 三色糯米糕的做法图解13

    13.中间一刀,取出半块。

  • 三色糯米糕的做法图解14

    14.切块,可以吃啦。

菜谱小贴士:

1.牛奶、咖啡没加糖,有果料够甜了。
2.随意添啥果料。

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