三色水果班戟

三色水果班戟的做法
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健康功效:

西瓜:利水、解暑、清热除烦
葡萄:利水、补气、补血
香蕉:暖肝、润肺、清热

菜谱做法:

  • 三色水果班戟的做法图解1

    1.鸡蛋加入30克的砂糖搅拌至砂糖溶化,分成3等份

  • 三色水果班戟的做法图解2

    2.西瓜用圆勺挖4个半圆,剩下的榨80克瓜肉榨汁待用

  • 三色水果班戟的做法图解3

    3.低筋面粉过筛,分成3等份

  • 三色水果班戟的做法图解4

    4.26克面粉倒入80克牛奶,加入一份蛋液,搅拌均匀至无颗粒;各自拌匀后,拌入橄榄油,过筛

  • 三色水果班戟的做法图解5

    5.26克面粉和抹茶粉倒入80克牛奶,加入一份蛋液,搅拌均匀至无颗粒,各自拌匀后,拌入橄榄油,过筛

  • 三色水果班戟的做法图解6

    6.26克面粉倒入80克西瓜汁中,加入一份蛋液,搅拌均匀至无颗粒,各自拌匀后,拌入橄榄油,过筛

  • 三色水果班戟的做法图解7

    7.平底不沾锅烧热,用姜片快速擦匀锅底,转小火,不放油,将ABC三种面糊,分别摊成3种颜色的薄面饼,不用翻面,大约可做6-8个

  • 三色水果班戟的做法图解8

    8.奶油加入30克糖,打成硬性泡发

  • 三色水果班戟的做法图解9

    9.取一张面饼,在中心铺上一层奶油糊,相应颜色的水果

  • 三色水果班戟的做法图解10

    10.最后将面饼包成四方形即可

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