鸡刨豆腐的做法

做法：

• 1. 小葱切末，蒜切粒。
• 2. 豆腐洗净，用刀压碎。
• 3. 锅内放少许植物油，下蒜末炒出香味。
• 4. 放入碎豆腐，边炒边用铲子挤压。
• 5. 放糖、盐、胡椒粉一起炒至金黄色，放入葱末，继续炒至葱变软，淀粉加水勾芡，关火装盘。
• 6. 这款菜有炒鸡蛋的色、香和口感！