小兔子豆沙包

小兔子豆沙包的做法
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健康功效:

牛奶:富含蛋白质
白糖:富含碳水化合物、活血化瘀
红豆沙:富含碳水化合物、活血化瘀

菜谱做法:

  • 小兔子豆沙包的做法图解1

    1.将酵母融于温水中,倒入面粉中。

  • 小兔子豆沙包的做法图解2

    2.再将牛奶加入面粉中。

  • 小兔子豆沙包的做法图解3

    3.接着下手揉,揉成光滑面团。

  • 小兔子豆沙包的做法图解4

    4.盖上保鲜膜,在温暖入发酵至原来的1.5倍到2倍大就可以了。

  • 小兔子豆沙包的做法图解5

    5.把发起来的面团按瘪,再揉面团排气,揉光滑后将面团揉成长条。

  • 小兔子豆沙包的做法图解6

    6.发酵好的面团反复揉匀;切成大小均匀的剂子。

  • 小兔子豆沙包的做法图解7

    7.沾上面粉压扁,擀成圆片,  取适量红豆沙放入面片中。

  • 小兔子豆沙包的做法图解8

    8.包成圆形,收口向下,再团成椭圆形。

  • 小兔子豆沙包的做法图解9

    9.用剪刀在椭圆型前三分之一处左右各剪一刀,耳朵的形状就出来了。

  • 小兔子豆沙包的做法图解10

    10.用红豆装上眼睛。

  • 小兔子豆沙包的做法图解11

    11.将捏好的小兔子静置十五分钟,二次发酵;冷水放入锅中,大火蒸十五分钟即可。

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