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  • 用料:

  • 紫薯
  • 糯米粉
  • 熟面粉
  • 黑芝麻
  • 白糖
  • 白芝麻

做法:

  • 1. 紫薯切片蒸熟。
  • 2. 蒸好的紫薯加少许白糖用勺子压成紫薯泥。
  • 3. 加入适量的糯米粉。
  • 4. 合成光滑的面团。
  • 5. 芝麻白糖和熟面粉混合。
  • 6. 把面团搓条,分成小剂子,按成饼状包入芝麻糖。
  • 7. 做好的紫薯饼,沾上白芝麻。
  • 8. 给适量的油,小火煎炸至熟。