打印
茄汁鹌鹑蛋的做法
www.xiangha.com/caipu/5394328.html
用料:
鹌鹑蛋
番茄酱
白糖
盐
醋
做法:
1.
准备的食材。
2.
鹌鹑蛋凉水下锅煮熟,剥皮待用。
3.
剥好的鹌鹑蛋凉油下锅,盖上锅盖炸。(避免被飞溅出的油烫伤)
4.
大火炸一下后改小火炸,经常晃动锅,让蛋均匀受热。
5.
炸好的鹌鹑蛋捞出沥油。
6.
锅底少许油,倒入番茄酱,白糖,醋和少许盐小火炒一下。
7.
倒入鹌鹑蛋翻炒。
8.
均匀的裹满番茄酱即可。