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  • 用料:

  • 低粉  100克
  • 鸡蛋  3个
  •  40克
  • 蜂蜜  50克
  • 黄油  20克
  • 牛奶  20克

做法:

  • 1. 准备好所有的材料。
  • 2. 3个蛋打入盆中,加入全部的糖和蜂蜜打发。
  • 3. 打到提起打蛋器,面糊滴落划8字不立刻消失。
  • 4. 低粉过筛加入蛋糊中。
  • 5. 轻轻翻拌至均匀。
  • 6. 黄油加入牛奶隔水融化。
  • 7. 挖少许面糊入已融化的牛奶黄油中翻拌均匀。
  • 8. 再倒回大面糊盆中,上下翻拌至均匀。
  • 9. 电饭锅内铺油纸,倒入面糊,震出大气泡后插电。
  • 10. 450W的电饭锅,按‘煮饭’键,等跳到‘保温’后保温约25分钟,再按下‘煮饭’键,等再次跳到‘保温’后再一次保温约20分钟。
  • 11. 蛋糕出锅,倒扣,揭去油纸至凉,即可。
  • 12. 金黄的色儿真诱人。